１２月は関係ないんだけどね。。。いよいよ、2009年の最終の年でございますね。
来年・・・・。
さて、今日買い物に行った時にブリの刺身ブロックを購入した。
今晩に食べようと買ったのだが、ご飯を炊いていない。
でも、刺身が安い、ブリは旨い( ﾟДﾟ)
という単純な理由で刺身を食べようということにした。
ところで、私はパスタが好きだ。あの歯ごたえのある麺？に滑らかな表面
をなかなか気に入っている。そこで、刺身とパスタは合わないかと考えた。
友人の言う、「マリネはどう？」とのことでパッと思いついて、＋Web検索してやらかしたのが
これ。
見た目は、、、見る人によりけり？
サラダ風味に食べられるよう、ベースにレタスをバラバラにしたものを敷き、
湯で上がったパスタの上にブリのマリネをのせ、最後にマリネ液をかけただけのものだ。
が、かけたマリネ液がまずかった。食の面でも、行いの面でも。
適当すぎた━━━(#ﾟДﾟ)━━━!!!!
マリネ液に使った分量は
- ワインビネガー1
- 生絞りのごま油8
- 塩こしょう少々
を目分量で。味がないというか、油っこいというか、油に塩つけて飲んでる感じ。
本当のマリネを知ってきます。。。。
さあ、もうこんな時間ですか。
今日は絶望し（ry
暮れ行く日
秋風に吹かれて
節を知る
(・∀・)ｵﾁｬﾉﾝﾃﾞｶｴﾚ!!
