最近、キャベツとよく付き合う。
3日連続くらい野菜炒めはつらいから今日は別メニューを。
なんか、お好み焼き風おにぎりっていうのがレシピであって、それは卵かけごはんに味をつけて焼くっち感じなんだけど、それじゃつまらんっていうことで、
キャベツ、玉ねぎ、豚肉、卵かけご飯、小麦粉、水
を混ぜて焼いた。まさに「お好み焼き」
ただ失敗した。いろんな意味で。写真なんてとれやしない。
まず、ひっくり返そうにも、1キロくらいはあるであろう生地がひっくり返せず、ボロボロに崩れたこと。
また、生地への味付けが、粒だしを中さじ1杯、醤油中さじ1杯いれただけだったから、味見したとき、味が薄い薄い!(|||_|||)ガビーン
まー、食べれば同じってわけで、崩れても味はそんな変わらないし、(見た目悪いけど)、味薄くてもトンカツソースで誤魔化せたし、何とかなる何とかなる。
お好み焼きってご飯を入れてもおいしいんだね！次は人を集めて食べたいな。
