１匹の魚を丸ごと食べられることは鯨を１匹食べることに等しい
というようなことがどこかに書かれていました。
って話。
今日の晩飯は干したぐれを焼いたものと納豆かけご飯。
ぐれはスーパーで100g48円と大変安かったので買った。
干したぐれは微妙だった。25cmぐらいの小振りだったからか，身は小さく殆ど骨で味も素っ気なかったからだ。
中途半端な骨だけの状態で，食べられないかなとサイト巡りをしていたら
「レンジで骨せんべい」
なる記事を見つけてみてみると，魚の骨をキッチンペーパーなどに包んでレンジで加熱すると
簡単に骨せんべいになるとのこと。
で早速やってみた。
キッチンペーパーに包まずに骨の上にペーパーをかけただけだったので，お皿にひっついた・・・。
ただ，旨かった。内蔵は捨てちゃったけど，ぐれを丸ごと１匹頂きました。
