最近、食費がかさんでいる感じがヒシヒシする・・・。
特に外食。。。
また、衝動買いのお菓子など・・・・・
バイトした分、使ってるような・・・
旨いものを食べたいために、使うっていうのは、うーん。
食材を安く買って旨いものを作るようにしなきゃ。
そこで思った。自炊について。
いつもいつも、炒める、煮る、焼くしかしていないことを。
いや、当たり前なんだけどね、なんか料理ってこれだけ？って思わされてしまう。
ただ実際は、炒めるにしても順序があったり、
煮るにしても味付け方法や出汁のとりかたが違ってたり
焼くにしても調味料による食材の仕込み方法があったり。
そう。単純じゃない。
だけど、いつも焼き飯、野菜炒めもどき、鍋もどき、味噌汁もどきを作ってたら
あれ？これだけ？て思ってしまう。
もしかしたら、単純の組み合わせが複雑な料理？
もしかしなくても、そうなんだけど・・・・。
なんか数学みたいですね。料理って。
