今日の夕食は、ケッコー悩んだけど、なすと小松菜(夏野菜?)を使用。
牛肉が冷凍庫に保管されてあったが、油身が多すぎてあんまし使用したくなかった。
以前、ネットでこれ作ろう!って決めてた奴である、お浸し。
作り方は野菜をさっと茹でて冷やして何か付けるだけ。
で、茹でたお湯がもったいないので、味噌汁にした。
付けたものはなんかレシピには結構凝ってた気がするが、面倒なのでゴマダレで。
付けたばっかしはうまいけど、時間が経つと水で薄まって・・・・味薄っ!!!
どうであれ、小松菜のシャキシャキとナスのコリコリがケッコー旨かった!
一度作ってあれ。